AVM Bakery

Aus dem Ofen

Sortiment

Kleine Chargen, zweimal täglich gebacken. Was weg ist, ist weg - kommt früh.

  • Landbrot mit dunkler Kruste
    Brot

    Landbrot

    6,50 €

    48 Stunden gereift, dunkle Kruste, offene Krume. Unser Signaturbrot.

  • Rundes Roggenbrot in Händen
    Brot

    Roggen & Walnuss

    7,00 €

    Kräftiger Roggen, geröstete Walnüsse, lange Teigführung.

  • Buttercroissants
    Gebäck

    Buttercroissant

    2,80 €

    27 Schichten Sauerrahmbutter. Splittert genau so, wie es soll.

  • Goldbrauner, geflochtener Kardamomknoten
    Gebäck

    Kardamomknoten

    3,20 €

    Von Hand geknotet, mit Sirup bestrichen, frisch gemahlener Kardamom.

  • Gitter-Tarte auf Kuchengitter
    Saisonal

    Saisonale Galette

    4,40 €

    Freigeformte Tarte mit dem, was die Saison bringt.

  • Brotkorb mit Festtagsgebäck
    Saisonal

    Festtagsbrot

    5,90 €

    Festtagslaib, auf Vorbestellung für die Feiertage gebacken.